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Burgers de lentilles aux olives
Si ces burgers étaient notés, je leur donnerais un bon 8/10. Isa Chandra Moskowitz nous offre cette recette sur son site Post Punk Kitchen. Les nôtres sont plus clairs parce que nous avons utilisé des olives vertes au lieu d’olives noires. De bons ingrédients, une consistance agréable et peu de graisse car cuits au four. Une bonne manière de faire manger des lentilles, des champignons et des olives aux enfants. Sur une assiette, dans un sandwich, ils se faufilent partout pour fournir à vos repas les protéines nécessaires. Un conseil : N’achetez plus de burgers végéta*iens en supermarché. Leur prix est indécent et il est possible de faire 100 fois mieux à la maison. Shirine
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