Un anniversaire à fêter, un restaurant 100% végétalien, que demander de plus ?

J’ai sauté de joie quand j’ai appris qu’un Loving Hut avait ouvert en Belgique. J’ai découvert cette chaîne à Paris il y a deux ans, j’en gardais un excellent souvenir.

Le premier (et pas le dernier, j’espère) Loving Hut belge s’est donc installé à Louvain.

Par précaution, nous avons réservé et vu le monde qui a défilé ce soir, nous avons bien fait. C’était plein ! J’ignorais que la bonne cuisine végétalienne attirait à ce point les foules. Tant mieux, les mentalités progressent, le monde change.

Le restaurant est tenu par deux charmantes jeunes filles qui nous ont servi avec le sourire malgré le coup de feu.

Plutôt qu’un long discours, voici les différents plats auxquels nous avons goûté :

Entrée : Le plateau mixte composé de 2 beignets de légumes, 2 loempia et 2 rouleaux de printemps.

Plat : Un hamburger, tout simplement.

Autre plat : Nouilles de riz sautées aux légumes avec des lamelles de steak végétal.

Dernier plat dont j’ai oublié le nom : une bonne salade.

Dessert : tartelette aux fraises (désolée, j’ai dévoré la moitié avant de prendre la photo)

Et une mousse au chocolat pour l’enfant chéri !

Nous sommes sortis la panse remplie comme le loup qui venait d’engloutir le petit chaperon rouge et sa grand-mère.

Si vous passez à Louvain, allez-y les yeux fermés. Vous ne pourrez que bien manger.

Loving Hut : Tiensestraat 65 - 3000 Louvain

Shirine