J’ai découvert cette recette de Robin Robertson grâce à Twitter, je n’ai pas pu résister à l’envie d’y goûter.

Pour la liste des courses : Des noix, de la farine, de la fécule de maïs, du zeste de citron, du sel, du poivre, du lait végétal, de l’huile et des coeurs d’artichauts en boîte.

Prévoir quelques quartiers de citron pour servir.

Pour une première fois, c’était totalement réussi. Vraiment très simple et très rapide à réaliser.

Servez ces beignets en apéritif à vos invités, ils vont se régaler.

Shirine