Je ne suis d’habitude pas vraiment friande des muffins aux fruits. Je ferai une exception pour ceux-ci.

Si vous aimez le mélange pomme-cannelle, vous allez être servis !

Les ingrédients des muffins : farine, sucre, poudre à lever, cannelle, sel, margarine, no-egg, lait végétal et une pomme coupée finement.

Et la “cerise” du muffin à ajouter après cuisson, c’est le topping. Doux mélange constitué de sucre, noix, cannelle et huile.

Cette recette est scrumtrulescent comme le dit l’auteur, Sarah Kramer, dans le livre La Dolce Vegan!.

Shirine