Lundi matin, bonne humeur. J’ai essayé une nouvelle recette : Coconut Chocolate Chip Cookies.

Peu d’ingrédients : “no egg”, margarine, sucre, extrait de vanille, farine, poudre à lever, bicarbonate de soude, sel, noix de coco râpée et chocolat.

Le “no egg” est une poudre à mélanger avec de l’eau qui remplace l’oeuf. En vente au Bio Shop.

Mon excursion de la veille chez IKEA m’a permis de me procurer des emporte-pièces (seulement 4,99€). Cette fois-ci, j’ai choisis le coeur.

Voici les biscuits pas cuits disposés sur ma merveilleuse nouvelle plaque Tefal :

Cuits après 12 minutes :

Et en bocal, prêts à être mangés :

Recette extraite du livre : La Dolce Vegan !

Shirine